Navigation:: Αρχική arrow Λιποπαγίδες

Λιποπαγίδες

ΛΙΠΟΠΑΓΙΔΕΣ

Πολύ σημαντική για την προστασία του περιβάλλοντος θεωρείται η εγκατάσταση λιποπαγίδων στα καταστήματα υγειονομικού ενδιαφέροντος, ιδιαίτερα στα μέρη όπου έχουν πλέον δημιουργηθεί πολλές επιχειρήσεις που ασχολούνται με την προετοιμασία και την κατανάλωση τροφίμων, όπως η Κεφαλονιά.

Η λιποπαγίδες, όπως περιγράφει και η λέξη, συγκρατούν τα λίπη και τα έλαια από τα υγρά απόβλητα πριν αυτά καταλήξουν είτε στην κεντρική αποχέτευση είτε στον βόθρο. Εάν καταλήξουν στην κεντρική αποχέτευση του βιολογικού καθαρισμού, όπως το Αργοστόλι, δημιουργούν τεράστια προβλήματα στην λειτουργία του βιολογικού ενώ εάν καταλήγουν σε βόθρο φράσσουν τα τοιχώματα του, με αποτέλεσμα να γίνεται στεγανός και να θέλει συνεχώς άδειασμα.

Ακολουθεί ένα παράδειγμα της βεβαίωσης που ζητά η ΔΕΥΑ Χανιών, προκειμένου να συνδεθεί ένας επιχειρηματίας στο δίκτυο της κεντρικής αποχέτευσης.

ΒΕΒΑΙΩΣΗ ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΗΣ ΛΙΠΟΣΥΛΛΕΚΤΗ

Προκειμένου να διασφαλισθεί η σωστή λειτουργία των δικτύων αποχέτευσης της ΔΕΥΑΧ, και να προστατευθεί το περιβάλλον σύμφωνα με την ισχύουσα νομοθεσία και τις αποφάσεις του Δ.Σ. της ΔΕΥΑΧ και του Δ.Σ. του Δήμου Χανίων, επιβάλλεται η κατασκευή και χρήση λιποσυλλέκτη, για την αποχέτευση των χώρων όπου στεγάζονται επιχειρήσεις υγειονομικού ενδιαφέροντος και ειδικά, επιχειρήσεις όπου παρασκευάζονται και καταναλώνονται τρόφιμα.
Για να χορηγηθεί από την ΔΕΥΑΧ, η απαιτούμενη βεβαίωση ύπαρξης και χρήσης του λιποσυλλέκτη, θα πρέπει να κατατίθεται στην ΔΕΥΑΧ η αίτηση, με τα στοιχεία του ιδιοκτήτη της επιχείρησης, τον αριθμό του υδρομέτρου το οποίο υδρεύει τον χώρο στον οποίο στεγάζεται ή θα στεγασθεί η επιχείρηση, καθώς και τον αριθμό της άδειας αποχέτευσης η οποία έχει χορηγηθεί, για την σύνδεση της οικοδομής με το δίκτυο αποχέτευσης της ΔΕΥΑΧ.
Σε περίπτωση που η οικοδομή, δεν είναι συνδεδεμένη με το δίκτυο αποχέτευσης ή είναι συνδεδεμένη χωρίς την απαιτούμενη άδεια σύνδεσης, θα πρέπει να γίνει παράλληλα αίτηση για την έκδοση της άδειας και η σύνδεση με το δίκτυο αποχέτευσης.
Ο λιποσυλλέκτης, ο οποίος παρεμβάλλεται στο εσωτερικό δίκτυο το οποίο αποχετεύει την κουζίνα του καταστήματος, είναι ουσιαστικά ένα φρεάτιο με δύο διαμερίσματα, τα οποία χωρίζονται μεταξύ τους από διάφραγμα το οποίο συγκρατεί τα λίπη και επιτρέπει στο καθαρό νερό να αποχετεύεται στο δίκτυο αποχέτευσης. Ο λιποσυλλέκτης μπορεί να είναι μεταλλικός, ή πλαστικός, ή από σκυρόδεμα.
Η ΔΕΥΑΧ χορηγεί την βεβαίωση, κατόπιν αυτοψίας του χώρου και την διαπίστωση της ύπαρξης ή της έναρξης κατασκευής του λιποσυλλέκτη. Αντίστοιχη βεβαίωση - έγκριση απαιτείται για κάθε βιοτεχνικό , βιομηχανικό χώρο, πρατηρίων καυσίμων, πλυντηρίων οχημάτων κλπ, προκειμένου να αποχετευτούν τα παραγόμενα λύμματα στο δίκτυο αποχέτευσης της Δ.Ε.Υ.Α.Χ.
Σε αυτή την περίπτωση κατατίθεται μαζί με την αίτηση για την έκδοση της άδειας σύνδεσης, τεχνική έκθεση σχετικά με την αναπτυσσόμενη δραστηριότητα, κάτοψη του χώρου στην οποία σημειώνονται οι πιθανώς απαιτούμενες εγκαταστάσεις συλλογής και προεπεξεργασίας των παραγομένων λυμάτων, η θέση του φρεατίου δειγματοληπτικού ελέγχου, τα τεχνικά και χημικά χαρακτηριστικά των παραγομένων λυμάτων (θερμοκρασία, ρυπαντικό φορτίο κλπ).
Αφού γίνει ο απαιτούμενος έλεγχος με την συνεργασία του χημικού εργαστηρίου της Δ.Ε.Υ.Α.Χ. και διαπιστωθεί η δυνατότητα σύνδεσης με το δίκτυο αποχέτευσης, χορηγείται η άδεια σύνδεσης.
Η Δ.Ε.Υ.Α.Χ. με δειγματοληπτικούς ελέγχους παρακολουθεί την καταλληλότητα των εισροών στο δίκτυο και σε περίπτωση που τα λύματα δεν πληρούν τους περιορισμούς διακόπτεται η σύνδεση μέχρι την αποκατάσταση της ανωμαλίας.

texnikos-asfaleias-kefalonia